Grymma erbjudanden!
Gratis tidning
50% på barnkläder!
Nyttiga glassar
1 mogen mango
2 dl apelsinjuice
1 banan
2 matskedar flytande honung
ev lite kakao
Skala och skär mangon, mixa ihop alla ingredienser till en fin pure!
Häll upp i glassformar eller yoghurt bägare och sick i de du vill ha som pinnar.
Låt va i frys i minst 2 timmar!
Super pris på babygym!
Ett recept som måste provas!
INNEHÅLL
Vår inspo!
Testpanel!
Veckomeny!
GREKISKA GRILLSPETT
Till dessa grekiska grillspett behöver du 4 personer :
800 gram blandfärs eller nötfärs
3 msk med barbequesås ( Heinz hade vi )
Salt & peppar
Serveras med pommes, sallad och fetaostkräm
Gör så här :
Blanda ihop alla ingredienser och ställ kallt i kylskåp en timma. Trä sedan cirka 15 stycken grillspett med färsen.
Grilla dem antingen i ugnen på 225 grader, eller på grillen ute – klara och servera genast.
Tips för att slippa att de fastnar i grillgallret – pensla det med matolja / olivolja.
En kall , krämig och helt fantastiskt god sås till det mesta.
Det här behöver du :
5 dl creme fraiche
200 gram fetaost eller grekiskost
2 vitlöksklyftor
1 gnutta flytande honung
salt&peppar
och lite lite örtkrydda
Gör så här:
Mät upp creme fraiche i en skål, pressa ner vitlöken och rör ner honungen. Smula ner fetaosten, och rör till en jämn krämig sås.
Smaka av med salt, peppar och lite örtsalt.
Låt stå kallt i några timmar innan servering.
Tisdag:
___________
CURRY STROGANOFF
Du behöver till 6 personer :
1/2 falukorvsring
1/2 finhackad lök
smör
1 msk med curry ( vanlig gul i burk)
1/2 msk med tomatpure
2 1/2 dl creme fracihe
2 1/2 dl grädde
salt & peppar
ev. cayennepeppar
Serveras med ris & en god sallad
Gör så här:
Skär korven i lagom stora bitar, finhacka löken. Hetta upp en stekpanna med en rejäl klick smör. Fräs korven & löken under omrörning. Pudra över curry och rör ner tomatpuren. Fräs runt allt under omrörning, sedan häller du i grädde & creme fracihe och låt det sjuda ihop. Smaka av med salt & peppar och önskar man mer hetta är det gott att dofta över lite cayennepeppar.
Onsdag
______________
FYLLDA LASAGNERULLAR
Det här behöver du till dessa pastarullar :
1 pkt med färska lasagneplattor
2 1/2 dl creme fraiche + 1 msk chilisås
500 gram nöt eller blandfärs
1 gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk oxfond
2 msk soya
1 msk med tomatpure
2 msk chilisås ( eller mer efter smak och tycke)
3 dl vatten
timjan & oregano (cirka 1 tsk tillsammans)
salt & peppar
Toppa med riven ost
Gör så här :
Hetta upp en stekpanna och hacka löken. Stek löken glansig och pressa ner vitlöksklyftorna.
Rör ner färsen och bryn klart, häll i tomatpure, soya, fond, chilisås och till sist vatten och låt sjuda upp på svag värme ( gärna en timme eller ett par ) Beroende på hur gott om tid du har, smaka av med kryddor, salt & peppar under tiden.. En god köttfärsås tar tid att laga. Ställ ugnen på 200 grader, och ta fram en form.
Torsdag
________________
Falukorv och stuvade makaroner
Fredag
_____________________
JACOBS KÖTTFÄRSSÅS
Jacobs köttfärsås:
600-700 gram Köttfärs
1 Vitlök
Smör
2 msk oxfond
1 dl vatten
3 dl creme fraiche
Ganska mycket ketchup
2 msk chilisås
salt och peppar
Gör så här :
Bryn färsen klart i smör pressa ner en vitlök och låt brynas under tiden, rör ner oxfond , vatten , chilisås
creme fraiche, och ganska mycket ketchup.
Salt och peppar.
Låt sjuda i 20 minuter medan du kokar pastan.
Gratis tips!
50% med kod!
Dagens middag
- 400 g falukorv
- 1 st purjolök
- 3 dl lätt kokosmjölk
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk salt
Gör så här:
Skär korven i strimlor. Strimla purjolöken. Koka upp kokosmjölk, tomatpuré, sweet chilisås och salt i en traktörpanna. Blanda i korv och purjolök. Koka på svag värme under lock några minuter.
Tips!
Loppi blogbag
Dagens middag
| 500 gram | nötfärs |
| 1 st | gul lök |
| 8 st | champinjoner |
| 5 dl | finkrossade tomater |
| 1 msk | tomatpuré |
| 2 st | vitlökklyftor |
| 0,5 st | finhackad chili |
| Efter tycke & smak | grovmalen svartpeppar |
| Efter tycke & smak | oregano |
| Efter tycke & smak | timjan |
| Efter tycke & smak | havssalt/himalayasalt |
| 4 st | ägg |
- Sätt ugnen på 200 grader
- Skala och hacka löken
- Dela champinjonerna i mindre bitar
- Stek samman löken och champinjonerna tills de blir mjuka
- Tillsätt nötfärsen och smaka av med lite havssalt/himalayasalt och grovmalen svartpeppar efter tycke och smak
- Bryn samman tills nötfärsen är genomstekt
- Tillsätt de finkrossade tomaterna och tomatpuré och rör samman
- Pressa ner vitlöksklyftorna och den finhackade chilin
- Smaka av med oregano och timjan, eller dina egna favoritkryddor
- Rör om och låt koka samman några minuter på svag värme
- Dra av stekpannan från spisen och knäck försiktigt över äggen
- Grädda pannan i ugnen i 10-15 minuter tills äggen blivit perfekta enligt dig
- Dekorera med lite färska örter och servera
Fynd till sminklådan
Jag älskar smink och handlar därför väldigt mycket just smink!
Jag letar alltid efter nya märken som är billiga men bra och håller den kvalitet som jag letar efter
.Ett av mina viktigaste krav är att den foundation jag köper ska vara väldigt täckande, lätt att applicera och inte ha någon super konstig lukt (som vissa kan ha).
De senaste gånger jag har köpt smink har jag beställt från secrets.se , en super kul sida där jag verkligen gjort många fynd för sminklådan!
Så är såg min senaste beställning ut och priset blev endast 443 :- !
Bli testpilot
Fredags middag
- 500 g kycklinglårfilé
- 2 gula lökar
- 2 klyftor vitlök
- 400 g kokta kidneybönor, avrunna
- 4-6 msk bbq-sås
- rapsolja att steka i
- salt och peppar
- 8 tortillabröd
- 1 avokado i tärningar
- 2 tomater i tärningar
- 0,5 fint strimlad isbergssallad
- 1 bunte koriander, hackad
- 1 lime
- 0,5 rödlök, finhackad
- 2 dl gräddfil
- 1 dl riven ost
- Strimla kycklingen i tjocka skivor. Salta, peppra och bryn runtom i olja. Ställ åt sidan.
- Skiva löken tunt och bryn i olja till den är mjuk och gyllene. Detta tar ca 10 minuter. Tillsätt bönorna och riv över vitlöken, låt steka med 1 minut samtidigt som kycklingen går ner i samma panna som löken och bönorna.
- Slå på bbq-såsen och låt det puttra på låg värme.
- Hacka tomat, rödlök och koriander fint, blanda i skål och pressa limejuice över och lite riven vitlök efter smak. Smaka av med salt.
- Servera kyckling-och bönröran i tortillabröd med skuren sallad, tärnad avokado, koriander, gräddfil och riven ost.
Lite vår inspo
Idag kändes det verkligen som vår ute och det fick mig att tänka på att jag verkligen skulle behöva uppdatera vår garderoben.
Så under dagen har jag kikat runt lite och hittat en hel del fint på bootz.se.
Jag vill gärna ha fina bas plagg man kan använda till mycket och här ser ni ju lite av vad jag hittade.
Barnkalas
”Blöta ingredienser”
